-
Groepsprocessen begeleiden: Rollenspel
Een rollenspel als oefening van het begeleiden van groepsprocessen.
Je kan deze activiteit filmen en achteraf bespreken met de cursisten:
- Welke processen zie je?
- Hoe ging de begeleider hiermee om?
Downloadbaar lesmateriaal (3)Leerkracht -
Spekslager: Toets
Toets voor de afdeling beenhouwer of spekslager over vleesbereidingen.
Downloadbaar lesmateriaalLeerkracht -
Worsten maken: Instructiefiche
Dit is een fiche met de nodige tips en informatie om verse worsten te maken.
Downloadbaar lesmateriaalLeerkracht